【軽食】もっちり♪ハムチーズブリトー
管理栄養士ゆり子
作り方
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1
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★生地づくり★
●薄力粉をふるう。
●卵を溶いておく。
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2
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●薄力粉、卵、調味料をしっかり混ぜて、こす。
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3
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●2の生地をフライパンに薄く流し込み、強めの中火で焼く。生地がかたまったらひっくり返す。
※フッ素加工フライパンを使用
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4
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★中身★
●サランラップに粗熱をとった生地をおく。●ハム→チーズ→ハム→チーズの順に盛り付ける。
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5
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●右図のように生地でつつむ。
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6
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●ラップで包み、電子レンジ600W30秒温めたら完成♪
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7
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【冷凍保存が便利♪】
ラップに包んだら冷凍庫へ！
好きな時にチンして食べられてとっても便利♪
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10
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☆☆2まあ美味しかった
☆☆☆3ぜひリピしたい
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コツ・ポイント
◎薄力粉をふるったり、生地をこす工程は、仕上がりをきれいにするためのポイントなのでとばさずにやりましょう♪
このレシピの生い立ち
コンビニでブリトーファンに♡自分でも作れるようになりたかったので！
赤ちゃんのお世話でなかなか朝ごはんや昼ごはんを作る時間がとれないので週末にたくさん作って冷凍保存して食べてます♪
赤ちゃんのお世話でなかなか朝ごはんや昼ごはんを作る時間がとれないので週末にたくさん作って冷凍保存して食べてます♪
このレシピの作者
管理栄養士ゆり子
