更新日:2023.01.07
毎日のランチはもちろん、行楽や運動会などイベントでも欠かせないお弁当。毎朝の調理は大変だけど、笑顔でカラのお弁当を受け取ったときは「明日もがんばろう!」とうれしくなりますよね。 そこで、忙しい朝でも簡単に作れて子どもに大好評間違いなし!のおかずレシピと、見た目にも喜ばれるお弁当の作り方をご紹介します。
目次
唐揚げやハンバーグ、玉子焼きなど定番のおかずは子どもたちも大好き。シンプルに調理するのもいいけれど、ちょっとアレンジを加えてさらにおいしく簡単に仕上げませんか。「また作って!」とリクエストが来るかもしれません。
【材料】(15個分) ・合挽き肉:200g ・玉ねぎ:1/4個 ・パン粉:大さじ2 ・牛乳:大さじ2 ・醤油:小さじ1 ・塩:少々 ・こしょう:少々 ・サラダ油:小さじ1 ・ケチャップ:大さじ4 ・ウスターソース:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・水:大さじ1 ・パセリ(あれば):適量 材料を一気に混ぜて丸めたタネを、フライパンで焼いてケチャップソースを絡めればOK!ミートボールは1ヶ月ほど冷凍保存ができるので、作り置きしておくと便利です。
チーズを入れて成型したチキンライスに、炒ったパン粉をまぶし、オーブントースターへ。チーズと海苔、ハムで顔を作り、マステ(マスキングテープ)の耳を付けると、かわいいクマちゃんの完成です♡
【材料』(4人分) ・豚ひき肉:300g ・卵:1個 ・片栗粉:大さじ2 ・しょうが(すりおろし):小さじ1 ・塩:小さじ1/4 ・こしょう:少々 ・マヨネーズ:大さじ2 ・カレーパウダー:小さじ2 マヨネーズのコクとカレーのスパイシーな香りが、豚ひき肉で作った簡単つくねと相性バツグン。やみつき必至のおかずです。用意する材料が少ないのもうれしいですね。
【材料】(2~3人分) ・ささみ:4本(200g) ・酒:小さじ1 ・醤油:大さじ1 ・からし(チューブタイプ):5cm ・片栗粉:適量 ・サラダ油:適量 調味料に漬ける時間はたったの5分!しかも、フライパンで揚げ焼きにすればOKの唐揚げです。練りがらしは香りづけのため。辛みがほとんどないので子どもでも大丈夫ですよ。
【材料】(3~4人分) ・鶏もも肉:2枚(800g) ・塩:小さじ1 ・こしょう:少々 ・醤油:大さじ2 ・オイスターソース:大さじ1 ・みりん:大さじ2 ・ざらめ:大さじ1 ・紹興酒(なければ酒):大さじ2 ・しょうが(チューブタイプ):5cm 鶏の照り焼きと生姜焼きが一つになった、食べざかりの男子に大ウケのおかず。しっかりとした味付けはご飯が進み食べごたえも十分!お弁当の中で堂々と主役になりますよ。
【材料】(2~3人分) ・ゆで卵:5個 ・小麦粉:大さじ1/2 ・牛切り落とし肉:150g ・醤油:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・砂糖:小さじ1 ・サラダ油…大さじ1/2 ゆで卵を牛の切り落とし肉でくるりと覆って焼いた、肉巻きおにぎりならぬ肉巻き卵。ゆで卵が一気にボリューミーなおかずになる上、断面もきれいなのでお弁当にぴったりです。
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…!?〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格&カラーごとの特徴」をチェック
とうとう汚部屋の限界突破…!3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
朝なのに背中ガチガチ!まるで超合金!!あんたガンダム!?【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
「お弁当の詰め方」成功の決め手は、ごはんに○○を作ること!【家事コツ】
お弁当おかずの人気レシピ50選♪定番から節約メニューまで
旦那さんの胃袋をガッチリつかむ!愛されお弁当レシピ40選
お弁当の詰め方がランクUP!美味しそう&おしゃれに見えるコツとは?
超簡単&早い♪家族が喜ぶ「お弁当のおかず」レシピ22選
おにぎり弁当のおかず&詰め方のコツとは?おいしいレシピも大公開
失敗なし!オムライス弁当のレシピ&詰め方のコツ。おすすめおかずも紹介
【保存版】子供用お弁当の詰め方とおすすめおかずをご紹介!ちょっとのコツで食べやすさも見栄えもアップ♪
サンドイッチのお弁当★詰め方のコツとおしゃれに見えるレシピ大公開
ダイエット中のお弁当を手作りするコツは?簡単おいしい痩せるレシピもご紹介♪
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
家事コツ研究室
2024年05月05日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年05月04日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2024年05月02日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿|【旅】連載
Ranking
ランキング
1
【コストコ】最新スムージーは、濃厚で贅沢な味わい♡カンタロープメロンスムージー
2
「これは…イイ!」グッときた【50代雑誌の付録】アラサーもアラフォーも歓喜!!
3
薔薇の楽しみ方!年に一度のお楽しみ!一度に4回のお楽しみ!
4
【和食さと】ソフトクリーム食べ放題に行って来ました!
5
絹揚げのガリバター炒め
6
絶妙な5分袖♪【GU】半袖とも長袖とも違うコノ感じが好き!
7
付録のレベル超えてます!買うのを迷った時間を後悔
8
期間限定!【喫茶マック】マクドでこんなにもおいしいパフェが食べれるなんて♡
【久々の付録買い♡】今年こそ買うぞ!と思っていたモノが付録で手に入るとは♪今...
うっかり忘れていた!アリよけには「お菓子の乾燥剤」
【丸亀製麺】半額!!!の釜揚げうどんに裏技使い、大満足のセットに!1コイン以...
【シャトレーゼ】こんな時はやっぱり…だよね!「大盛況」「考えることはみんな同じ」
【ファミマ】人気ショップ!?買い逃してたかも
【KALDI】オランダ王室御用達!缶入りが出た〜♪
【ダイソー】110円で高級歯ブラシGET♪
ゴムの伸びてしまったスカートで!簡単「トートバッグ」の出来上がり
「春の道端の有毒雑草」新たな恐ろしさを発見!可愛い顔したオレンジ色のポピー似...
輪ゴムでアリ退治!木に巣を作る前に早めの対策!
「4月末、道端のヤバい雑草」駆除したい!気色悪さはピカイチか!「カラクサガラ...
「4月の道端の雑草」どっちが有毒?可愛いけどオレンジ色の花と紫色のスミレ駆除...
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
ハッピー(小寺 洋子)さん
138922
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
舞maiさん
138435
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
ペグペグさん
83498
食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...
mamayumiさん
68840
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...
まつぼっくりこさん
67067
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
1094079
575034
422511
happydaimamaさん
129018
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
124725
4児ママRomiさん
10238107
100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...
ひこまるさん
10795332
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...
おおもりメシ子さん
8416534
おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...
🌠mahiro🌠さん
19743673
🤔🤨🤬😬🧐🤫
7448971
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
シブヤフォントアートディレクターライラ・カセムと渋谷区シブヤフォ...
「ロングバケーションプラン」を販売
北陸新幹線が「福井」へ!100年に1度の「あわら温泉」と「旅館」...