なるほど。
質問者さんの認識では年上女性を好む男性はリードされたい草食系が多くて、年下女性を好む男性はリードしたい肉食系が多いという感じなんですかね。

流石に短絡的過ぎるかな。

例えば年上女性が好きと言っていたとしても、質問者さんが仰るように教養を求めているのかもしれませんし、感情の安定を求めているのかもしれません。
もしくは年下の彼女と上手くいかなかったから、反発的に「年上が良い」と言ったのかもしれません。

また、他の可能性として、あなたが年下だから「お前は恋愛対象じゃねーよ」という意味で言ったのかもしれませんし、逆にあなたが年上だから「恋愛対象です」という匂わせで言ったのかもしれません。

つまり理由を聞くべきだったんですよ。
「へぇ〜意外だね！男の人って年下の女性が好きそうなイメージがあるけど、何で年上が良いの？」ってね。