"Кофейный торт"

Name: "Кофейный торт"
Ingredients: Кефира; кофе; яйца; Сахар; Масло сливочное; Мука; разрыхлитель; Для крема :; Сметана; кофе; Масло сливочное; Сахарная пудра; Для пропитки:; сахар; Вода

Автор Lena

#открытка8марта Девочки, какой же он вкусный 😍 Прям кофе кофе 😅😁 Те, кто любит...

Ингредиенты

Кефира 0,5 ст

кофе 3 ч.л

яйца 2

Сахар 120 гр.

Масло сливочное 70 гр.

Мука 1 ст

разрыхлитель 1 ч.л

Для крема :

Сметана 200 гр.

кофе 1 ч.л

Масло сливочное 25 гр.

Сахарная пудра 3 ст.л

Для пропитки:

сахар 1 ч.л

Вода 40 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✅Развести кофе в кефире (кефир комнатной температуры) ✅Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, кефирный кофе немного взбить. ✅Далее добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем еще 1-2 мин. Форму смазать сливочным маслом. ✅Выпекать при 200 гр. до готовности около 30-40 мин.

🌟Крем: ✅В сметану добавить кофе и оставить на несколько мин. ✅Масло смешать с сахарной пудрой, добавить сметанное кофе и взбить около 5 мин. Крем получится жидкий.Ставим в холодильник на 1 час. за это время он загустеет.

Готовому кофейному бисквиту даем полностью остыть. ✅После этого разрезаем на две равные части, пропитаем бисквит сахарным сиропом, смазываем кремом, сверху бисквит и снова крем. Украсить можно тертым шоколадом. Даем пропитаться. Приятного чаепития!)❤️