Пасхальный кулич

Name: Пасхальный кулич
Ingredients: овсяные отруби; без горки мука рисовая; без горки мука кукурузная; без горки мука пшен. ц/з; кефир; Творог пастообразный; Масло сливочное; яйцо; Изюм; Разрыхлитель; Подсластитель, ваниль

Автор Екатерина Давыдова 🏃‍♂️

Получается очень вкусный кулич, слегка влажный как ромовая баба.

Ингредиенты

овсяные отруби 5 ст.л

без горки мука рисовая 1 ст.л

без горки мука кукурузная 1 ст.л

без горки мука пшен. ц/з 3 ст.л

кефир 100 мл

Творог пастообразный 80 гр

Масло сливочное 1 ч.л

яйцо 2 шт

Изюм 50 гр

Разрыхлитель 6 гр

Подсластитель, ваниль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно смешиваем творог, яйцо, кефир и разрыхлитель. Оставляем на 10 минут подойти.

Вводим муку, отруби, подсластитель, ваниль, масло.

Вводим изюм, вымешиваем и вливаем в бумажную форму для выпечки куличей. Выпекаем при 170 градусах 50-60 минут. Тесто займёт половину формы диаметром 10 см, потом поднимется в 1,5-2 раза.

Полностью остужаем, снимаем бумагу и наносим глазурь (я сделала глазурь сразу на горячий кулич, но лучше все таки на остывший, иначе вот вся глазурь растеклась), и украшаем кондитерской посыпкой. Я в этот раз использовала покупную глазурь (фото предоставила).