Южноуральцам рассказали, почему хранение овощей и фруктов в холодильнике может быть опасным
Хранение овощей и фруктов в холодильнике может представлять угрозу для здоровья человека, поскольку есть риск подхватить иерсиниоз. Что это за заболевание и как его не подцепить, рассказали специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области.
Иерсиниоз — это острое инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт, вызывает кожную сыпь, а также проблемы с печенью и суставами. Его главным источником являются животные, чаще всего мыши.
— Человек в большинстве случаев заражается не от грызунов напрямую, а через овощи, — пояснили эксперты. — Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Чтобы уберечь себя от инфекции нужно тщательно мыть овощи и фрукты после покупки. Необходимо знать, что низкие температуры благоприятствуют бактериям, а нагревание до 60 градусов — их убивает.
Часто продуктовое изобилие и малоподвижный образ жизни могут спровоцировать нас на то, чтобы позволить себе лишнюю тарелочку любимого блюда, что приводит к проблемам со здоровьем. Как перестать переедать, мы рассказывали ранее.
Лента новостей
На главном озере Южного Урала состоится майский турнир по зимнему плаванию
В Челябинске начали ремонтировать 15 улиц
Около детского сада в Челябинской области задержали мужчину с гранатой
Водитель маршрутки при развороте устроил в Челябинской области смертельное ДТП
В реке на севере Челябинской области нашли тело 55-летнего пропавшего мужчины
В Челябинске 9 Мая перекроют для транспорта несколько улиц
В Челябинске отправили в колонию нелегального оружейника
Какую малоизвестную таблетку выпить перед застольем на майских, рассказал кандидат медицинских наук
Лиственница из Челябинской области может стать главным деревом страны
На Урале назвали населённые пункты с самыми говорливыми жителями
Забавные игры гигантских кошек показали в челябинском зоопарке
Из-за кори студентов челябинского института отправили на срочную вакцинацию
Стало известно, когда в Челябинске достроят новую набережную
Южноуральцу придётся выплатить государству 1 млн штрафа за пьяную езду
Владелец «Макфы» предложил выкупить своё предприятие у государства за 10 млрд рублей
Владимир Путин официально вступил в должность президента РФ в пятый раз