Тост на годовщину публикации «Примечаний о картофеле»
Всех с годовщиною научного труда, давайте выпьем за событие немножко.
А темою труда была тогда еда заморская — подземный фрукт картошка.
С картошкою в стране была беда, её крестьян есть, вроде, силой заставляли.
Сей плод в России не видали никогда, и пробовать, однако, не желали.
Не посвяти тогда ей Болотов свой труд, так с чем бы щи варили мы теперича.
Мы были б лишены привычных блюд. Нальём же за Андрея Тимофеича.
И как садить её и как её растить, благодаря труду тогда узнали многие
И он решил сей фрукт картошкой окрестить. Давайте выпьем это за терминологию.
Картофель раньше разводили на цветочки. Теперь с картошечкой мы кушаем селёдочку.
Ещё с картошечкой мы любим, есть грибочки, с лучком, огурчиком солёным да под водочку.
С такой закусочкой нам грех не накатиь. Есть повод выпить, и, без всякого сомнения
За силу знания мы выпьем, может быть. Потом нальём ещё за слюновыделение.
Повод выпить 