簡単晩御飯☆ニラ豚 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニラを5~8cmに切ります。
- 2 豚肉を食べやすい大きさに切り、酒をふりかけ全体に馴染ませます。
- 3 フライパンにごま油をひき、肉を炒めます。
- 4 肉に半分くらい火がとおったら、ニラを加えさらに炒めます。
- 5 全体に火が通ったら、塩コショウして完成です。
きっかけ
切って炒めるだけの簡単晩御飯です。献立に行き詰まったときによく作ります。
おいしくなるコツ
肉の部位にもよりますが、火をガチガチに通しすぎないほうが、柔らかくおいしいです。ご飯の上にのせてもおいしいです。
- レシピID:1830019551
- 公開日:2020/10/07
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