Как хранить семечки тыквы и подсолнечника

Maria_Ivanova22 - Ноя 7th, 2020

Категории: Как хранить

Стоит помнить о том, что тыквенные и подсолнечные семена нельзя обработать консервантами, поэтому они не могут быть свежими долгое время.

Хранение семечек подсолнечника

Семечки подсолнуха хранятся дольше в сушеном виде. Для сбережения такого продукта стоит самостоятельно сделать маленькие пакетики из бумаги или мешочки из ткани (обязательно натуральной, она «дышит»). Хранить, размещая большими порциями, не правильно. Полиэтиленовые упаковки для этого не годятся.

Условия необходимые для правильного хранения подсолнечных семян:

• показатель термометра не должен быть выше, чем +10 °С;
• оптимальной влажностью воздуха считается показатель 7%.

Если помещение сухое и прохладное, то семечки будут качественными на протяжении 6-9 месяцев.

Семечки подсолнуха можно отправить на хранение в фруктовый отсек холодильника. В таких условиях они будут пригодны к употреблению в течение одного года. Семечки в замороженном виде после размораживания совсем невкусные. Поэтому этим вариантом для их хранения лучше не пользоваться.

Очищенные семена подсолнечника также следует хранить в холодильном устройстве, поместив в пакет из бумаги. Здесь они сохранят свое качество на протяжении 3 месяцев.

Влажность и высокие показатели термометра негативно отражаются на качестве семечек при их сбережении. Максимально долго их можно хранить в шелухе и в свежем (не сушеном) виде.

См. также видео: Как храним урожай подсолнечника! Закладываем урожай подсолнечника в склад, на хранение!

Хранение семян тыквы

Для хранения семечек тыквы в течение долгого времени нужно, чтобы они были хорошего качества (такие извлекают только из спелой здоровой тыквы). Семечки перед отправкой на сбережение надо соответствующим образом просушить, а затем поместить в чистые сухие банки с плотными капроновыми крышками. Идеальной тарой для хранения семян тыквы также считаются лотки с пластика, что герметично закрываются или полотняные мешочки.

Хранить их надо в месте, где всегда сухо, и которое хорошо проветривается (кладовая, закрытый шкаф на утепленном балконе, кухонный пенал, вдали от обогревателя).

Если даже продукт будет находиться в комнате при температуре от +20 °С до + 23 °С), то его пригодность к употреблению сохранится на протяжении целого года.

Срок хранения семечек тыквы без скорлупы будет длиться до полугода.  Держать их желательно в холодном месте.

Наслаждаться полезным питательным и ароматным продуктом получится только тогда, когда будут соблюдены все необходимые пожелания при хранении семян тыквы и подсолнуха в условиях дома.