米国で鳥インフル再流行、卵高騰リスク再び ヒトも感染
【ニューヨーク=西邨紘子】米国で「H5N1型」の鳥インフルエンザ感染が再び拡大している。4月には米養鶏最大手が鳥インフルが発生した傘下拠点の操業を一時停止した。2022年の大流行では大量のニワトリが処分され、供給不足による鶏卵価格の高騰を招いた。鳥インフル拡大に歯止めがかからなければ、米国で高止まりする食品価格をさらに押し上げる要因となりかねない。
養鶏最大手に影響
米農務省(USDA)によると...
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【ニューヨーク=西邨紘子】米国で「H5N1型」の鳥インフルエンザ感染が再び拡大している。4月には米養鶏最大手が鳥インフルが発生した傘下拠点の操業を一時停止した。2022年の大流行では大量のニワトリが処分され、供給不足による鶏卵価格の高騰を招いた。鳥インフル拡大に歯止めがかからなければ、米国で高止まりする食品価格をさらに押し上げる要因となりかねない。
米農務省(USDA)によると...
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