J’ai eu le plaisir de participer à « Économie en Direct » sur ID FM, aux côtés de Daniel Fargot (maire d’Andilly, Président de l’Union des Maires du Val-d’Oise et Rapporteur Général de Plaine Vallée) et Pierre Kuchly (fondateur et dirigeant de LSI à Argenteuil, Président de la Chambre de commerce et d’industrie du Val-d’Oise, Vice-Président de la CPME nationale en charge de la coordination des unions territoriales). l’émission animée par Jaqueline Voraz a été une belle opportunité d’échange autour d’Agoralim, le projet autour de l’alimentation durable en Île-de-France porté par la Semmaris.
Agoralim, un projet d’intérêt général pour la chaîne alimentaire francilienne
Agoralim est avant tout une opportunité, qu’il faudra saisir non seulement pour accompagner les nouvelles attentes des consommateurs mais également pour valoriser la force du territoire sur lequel il sera implanté. Dans un contexte où les Français sont plus soucieux que jamais de consommer local, le projet permettra de développer des productions maraîchères sur les terres agricoles du Val d’Oise. C’est aussi l’un des territoires où il y a le plus de jeunes en France, ce qui constitue en soit un réel atout.
Mais nous ne réussirons pas tous seuls. Agoralim est un projet d’intérêt général, un projet collectif qui nécessite l’implication de toutes les parties prenantes : les élus, les entreprises, les professionnels, les associations, les agriculteurs, les collectivités publiques, les jeunes… Ce n’est qu’ensemble que nous réussirons à construire l’alimentation de demain en Ile-de-France.
La Semmaris, formidable outil de développement économique
Au-delà de sa vocation à gérer le Marché International de Rungis , la Semmaris est avant tout une formidable structure de gestion et de développement économique. Au micro de Jacqueline Voraz, je rappelle que le Marché de Rungis réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 10 milliards d’euros et emploie plus de 12 000 salariés.
Favorable à une France d’entrepreneurs, je suis fier de voir que les Français ont des idées. C’est aussi ça la vocation de la Semmaris : encourager l’entrepreneuriat. C’est pour cela que nous avons récemment relancé notre incubateur de start-ups, Rungis & Co, en plein cœur du Marché dans des locaux tout neufs . Des idées novatrices en sortent tous les jours, comme par exemple l’idée du premier composteur mobile pour revaloriser les déchets alimentaires directement sur le Marché.. C’est au travers de ce type de projets que nous participons à une économie circulaire. Agoralim aura également son incubateur dédié.