Микрозелень Шпинат Матадор (4г) НФ

Сорт среднеспелый. От посева до уборки в стадии микрозелени 10-14 дней. Семядольные листья зелёные, сильно удлинённые. Черешки светлого цвета. Вкус нейтральный, свежей зелени. В стадии микрозелени шпинат содержит большое количество железа, а также витамины А, Е, С, Н, К, РР, группы В, выводит шлаки и токсины. От посева до товарной спелости взрослой зелени 30–40 дней. Розетка листьев при этом компактная, листья округлые или округлоовальные на коротких черешках, темно-зеленые, сильнопузырчатые. Масса одного растения достигает 25–28 г. Отличные вкусовые качества. Отличается высоким содержанием витаминов и каротина. Ценный продукт для детского и диетического питания. Урожайность 1,5–2,0 кг/м2.