Необычные горячие бутерброды «Пикничок»
Рецепт этих вкусных и оригинальных бутербродов прислала на блог Алина:
«Хоть я пока и не отношусь к обществу любящих жён, готовить люблю:), а еще больше чем готовить – экспериментировать. Ваш блог — просто находка, чудо какое-то, классные и доступные рецепты, огромное Вам спасибо))
Хочу предложить рецепт закусочных бутербродиков, которые еще много лет назад моя мама прочитала в газете «Смак». Мы их полюбили всей душой, название они имеют «Пикничок» — незаменимый вариант летней закуски на природе, когда только приехали на место и занялись приготовлением…. Да и дома, к пивку, к гостям….
Короче, попробуйте, может быть и Вам полюбится :)
Предложите гостям или мужу угадать, из чего эти бутики. У меня еще никто ни разу не угадывал!!! А кушают так, что за уши не оттянешь!!! »
Этот рецепт хранился в моей копилке рецептов уже давно. И вот сегодня настал его черед. Экспериментировать с продуктами я не стала, в начинку положила только зелень и лук. Получились вкусные, хрустящие, горячие гренки! Манки, кстати, совсем не чувствуется, она лишь дает дополнительный объем. Всем тем, кто не сидит на диете, очень рекомендую!
Ингредиенты:
- Багет, батон, не сладкие булочки
- Манная крупа 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Мускатный орех
- Плюс все, что душе угодно: ветчина, сосиски, сезонные овощи и пр.
Приготовление:
- Манку заварить крутым кипятком до консистенции кашицы и тщательно перемешать.
- Добавить в полученную массу яйцо, специи.
- Лук репчатый порубить мелко, зелень измельчить и добавить в массу.
- Намазать эту кашицу на одну сторону кусочка багета (батона, булки).
- Положить бутерброды намазанной стороной вниз на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарить.
- С другой стороны бутерброд либо обжарить просто, либо тоже намазать его массой и обжарить.
Спосибо за рецепт. Жена уехала к сыну, жратвы полно наварила, но конечно не к пиву. За 20 минут все сделал, даже за свежим батоном сходил. Очень вкусно, спасибо.
Я только чёт не поняла, в списке ингридиентов значатся ветчина, сосиски и сезонные овощи, а вот в самом рецепте о них ни слова. На какрм этапе ветчину добавлять — ложить на уже обжаренный бутерброд, или обжаривать вместе с батоном?
добавлять нужно на 3-ем этапе приготовления. просто я делала без ветчины и овощей.
Наташа,скажите ты довольна своей сковородкой? И тефаль и наши российские тефлоновые купила,но проблема,что как бы осторожно не вела,всё равно есть царапины. Я вчера сидела на сайте Röndell,сомневаюсь купить или нет. Очень хочу твоё мнение услышать,так как пользуешься ею.
Айшат, всей без исключения посудой Ронделл я довольна. Правда, пользуюсь исключительно деревянными или пластиковыми лопаточками и мою их не образивынми средствами, а жидкими и губкой. Сковородкам больше года, а покрытие в идеальном состоянии!
Бутерброды действительно очень вкусные и легкие в приготовлении. Я делала уже несколько раз!
а я ткие делаю с овсянкой и чесноком-тоже ничего!
Просто, необычно и очень вкусно!
Отличный вкус и просто приготовить. быстро собрала дочь в дорогу.
вместо манки заварила муку, лень было в магазин одни. получились сочные. еще помидоры и болгарский перец добавила.
Светлана, спасибо, что не поленились оставить комментарий. Я очень рада, что вам понравился мой рецепт приготовления горячих бутербродов!
Я даже про вас у себя в аккаунте написала http://www.odnoklassniki.ru/group/52159642140744/topic/62866022621256, вам тоже спасибо!
Мне срочно заказали сделать горячие бутерброды и тогда я нашла вас!
Да,Наташа у нас большая умничка-это точно!!!!!
Спасибо, девчата, я польщена!!!!
Давно планировала приготовить эти бутики:-) .. Хорошо,что попался на глаза!!! Нужно на курсы с собой приготовить и дочкам в школу…:-)
Лисичка, напиши о вкусе! Понравились или нет?!
Обязательно опишусь:-)